Una piacevole serata alla scoperta di un vino che contraddistingue l’Italia nel mondo, il Barolo, prodotto a pochi chilometri da qui a cura dei nostri “cugini” piemontesi. Degustazione dei vini in abbinamento ai piatti del menu dedicato all’occasione.

I vini degustati sono prodotti dall’Azienda Agricola MARENGO MARIO – LA MORRA (CN):
Barbera 2014
Barolo 2012
Barolo Bricco delle Viole 2012
Barolo Brunate 2012

Ecco il menu della cena:

Battuta di fassona
Sfoglia di cardi e ricotta con vellutata di acciughe e fonduta di
Raschera

Raviolini del plin ripieni di gallina al sugo di arrosto e maggiorana

Brasato al Barolo con polenta grezza

Panna cotta con salsa di frutti di bosco

PREZZO Euro 40,00

Per info e prenotazioni contattare l’Osteria del Giuse al numero 0385 40612. Il ristorante si trova all’interno dell’hotel.

Per chi volesse fermarsi in albergo per la notte, il costo della camera matrimoniale sarà di Euro 80,00 colazione compresa.